Resep dan Cara Membuat Es Krim / Ice Cream Sendiri Nikmat

Es Krim/Ice Cream adalah makanan yang sangat nikmat, yang disukai banyak orang, namun tahukan anda bahwa Es Krim/Ice Cream bukan berasal dari Indonesia melainkan dari Negara lain di Benua Eropa, ya… Es Krim memang bukan makanan/olahan asli Indonesia, namun saat ini Es Krim sangat digemari di Indonesia terutama ketika musim panas, karena rasanya yang segar dan nikmat makanya Es Krim sangat popular di Indonesia, salah satunya adalah Es Krim rasa Coklat, tentunya anda juga berkeinginan untuk membuatnya kan…?? Nah kami pun akan membahas bagaimana cara membuat Es Krim/Ice Cream Rasa Coklat yang tentunya sangat mudah untuk dipraktekan di rumah, langsung saja kita simak uraiannya berikut ini :

Pertama siapkan terlebih dahulu bahan-bahannya :

Coklat bubuk 3 sdm
Gula pasir ¼ kg
Susu cair ½ liter
Telur ayam 2 butir
Garam dan vanili secukupnya.

Cara membuat es cream

Pecahkan telur, kemudian pisahkan bagian kuning dan putih telurnya, apabila kesulitan dalam memisahkan kuning telur dengan putihnya dapat melihat trik dan tipsnya di Cara Memisahkan Kuning Telur dengan Putihnya
Campur kuning telur dengan gula lalu dikocok hingga mengembang
Selanjutnya campur putih telur dengan garam dan vanili,kocok sampai mengembang
Langkah selanjutnya campurkan kedua adonan tersebut, lalu rebus bersama dengan susu cair sampai mendidih sambil diaduk-aduk
Setelah itu larutkan coklat kedalam adonan susu yang sedang di didihkan, aduk-aduk hingga kental. Angkat
Masukan adonan kedalam cetakan es krim hingga dingin lalu masukkan kedalam lemari es.

Tinggal menunggu hingga Es Krim membeku dan siap untuk disajikan.